Photo / Mes petits plats / Pennes aux champignons

Photo / Mes petits plats / Pennes aux champignons

Photo / Mes petits plats / Pennes aux champignons (pour certains ils appellent cette recette Pennes Forestières...!!! personnellement dans ma recette il n'y a rien qui provient de la forêt ! Ingrédients: champignons frais, lardons très fins (ultra fin), ail, persil plat,un peu de beurre, une c.a.s d'huile, les Pennes, un peu de crème fraiche semi épaisse et un demi cube de bouillon de bœuf dilué dans un peu d’eau

3 coups de cœur |

1 coup de technique

Artiste : KIEFFER | Voir ses œuvres | photo | Visite : 51

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Commentaires

marie57

Pour pourriez faire un livre de recettes, avec de si jolies photos de vos plats ! bravo.....

korinne

oui je suis une gourmande et adore cuisiner...je peux être cataloguer comme gourmande les pâtes j'aime les champignons aussi mais les deux mélangés pas trop... belle photo bon apétit

KIEFFER

à korinne L'astuce dans cette recette c'est de faire à part les champignons dans une poêle, puis au dernier moment juste "balancer" l'ail et le persil plat par dessus, tout de suite mélanger avec les pennes égouttées à l'instant, puis rajouter un peu de sauce, si vous aimez les pennes, si vous aimez les champignons frais, vous allez aimer cette recette, d'ailleurs marie 57 vous accompagnera surement. à marie57, effectivement je pourrai faire un livre de recettes (que je distribue d'ailleurs à mes voisines, aux gens sympas que je rencontre dans les campings, on trouve toujours des "mangeurs" sur sa route), mais entre faire la cuisine (et la vaisselle), jouer de la guitare, prendre des photos, réparer les ordinateurs de mes amis et voisins, peindre à l'occasion..... ben il ne reste plus beaucoup de temps pour s'occuper d'un site internet, alors priorité: manger ce que j'ai cuisiné sans modération tellement c'est bon....:-))))))))

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